Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Walentynkowe muffinki. Przepis na czekoladowy przysmak na Święto Zakochanych. Wideo i zdjęcia

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Walentynki to wyjątkowe święto, podczas którego chcemy pokazać naszym bliskim, ile dla nas znaczą, jak bardzo są dla nas ważni. Czekoladowa muffinka z kremem lub z polewą i wiórkami kokosowymi z pewnością sprawi im radość. Mamy dla Was przepis, z którym wykonanie takiego smakołyku będzie bardzo proste. Zobacz wideo i zdjęcia.

Składniki:

  • 3,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • opcjonalnie - łyżeczka kawy rozpuszczalnej i cukier waniliowy
  • 2 jajka
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2/3 szklanki oleju
  • 100 g czekolady
  • ok 2 łyżki wiórek kokosowych
  • 115 g masła
  • 2/3 szklanki cukru pudru
  • 1/3 szklanki mleka
  • kilka kropli barwnika spożywczego

Jak przygotować walentynkowe muffinki?

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i wanilię. W oddzielnym naczyniu połącz jajka, mleko i olej. Następnie dodaj mokre składniki do suchych. Masę wymieszaj kilkoma ruchami łyżki, tak by nie była zbyt gładka.

Na koniec wypełnij masą papilotki lub foremki na muffinki i piecz ok 15 min w 180 stopniach.

Przygotowanie dekoracji zacznij od rozpuszczenia czekolady w kąpieli wodnej - do garnka nalej pół szklanki wody, na nim ustaw naczynie z czekoladą.

Do wyciskania kształtów najlepiej zrobić rożek z papieru do pieczenia i wypełnić go rozpuszczoną czekoladą. Następnie odcinamy końcówkę i wyciskamy kształt serduszka.

Krem do dekoracji przygotujemy ucierając masło z cukrem pudrem, odrobiną mleka i barwnikiem spożywczym.

Część muffinek dekorujemy kremem i serduszkami,a pozostałe czekoladą i wiórkami kokosowymi. Smacznego!

Zobacz także inne nasze przepisy:

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Sernik na kruchym cieście

Kokosanki

Szarlotka na kruchym cieście

Czekoladowe ciasto z wiśniami

Ciastka w 5 minut

Ciasto z jabłkami i kremem

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na krasnik.naszemiasto.pl Nasze Miasto